
প্ল্যান্টে খাদ্য CO2 উৎপাদন প্রযুক্তি
খাদ্য-গ্রেড CO2 হল কার্বন ডাই অক্সাইড যা খাদ্য শিল্পে বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়, ফিজি পানীয় তৈরি করা থেকে শুরু করে খাবারকে তাজা রাখা পর্যন্ত। এই গ্যাস উত্পাদনের জন্য বিশেষ সরঞ্জাম এবং প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলির কঠোর আনুগত্য প্রয়োজন।
কাঁচামাল এবং প্রস্তুতি
খাদ্য-গ্রেড CO2 উত্পাদন হাইড্রোকার্বন কাঁচামাল, উদাহরণস্বরূপ, প্রাকৃতিক গ্যাস উপর ভিত্তি করে। কারখানায়, এটি প্রথমে পরিষ্কার করা হয়। চূড়ান্ত পণ্যের গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে এমন সমস্ত অমেধ্য অপসারণ করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি একটি সুস্বাদু থালা জন্য উপাদান প্রস্তুতি মত - আপনি সব অপ্রয়োজনীয় উপাদান বাদ দিতে হবে। পরিষ্কার করার পরে, কাঁচামালগুলি একটি বিশেষ ইনস্টলেশনে সরবরাহ করা হয়, যেখানে তারা নিয়ন্ত্রিত বায়ু অ্যাক্সেসের সাথে পুড়িয়ে ফেলা হয়।
খাদ্য CO2 প্রাপ্তির প্রক্রিয়া
হাইড্রোকার্বন কাঁচামালের নিয়ন্ত্রিত দহনের ফলে, CO2 গঠিত হয়। এই গ্যাস বিশেষ ইনস্টলেশনে সংগ্রহ করা হয়, যেখানে এটি পরিশোধন এবং শীতল পর্যায়ের একটি সিরিজের মধ্য দিয়ে যায়। খাদ্য গ্রেড CO2 এর গুণমান নিশ্চিত করার জন্য, এটিতে ক্ষতিকারক দূষক নেই তা নিশ্চিত করার জন্য কঠোর পরীক্ষা করা হয়। পরিষ্কার, স্বচ্ছ জলের কথা কল্পনা করুন যা সাবধানে ফিল্টার করা হয় যাতে এটি পান করা নিরাপদ হয় - এখানেও এটি সত্য। এটি কোন অবশিষ্ট অমেধ্য পরিত্রাণ পেতে প্রয়োজনীয়।
গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং স্টোরেজ
কারখানার বিশেষজ্ঞরা ক্রমাগত ফলে খাদ্য CO2 এর গুণমান নিরীক্ষণ করেন। এটি নিশ্চিত করে যে সমস্ত প্রয়োজনীয় নিরাপত্তা এবং মানের মান পূরণ করা হয়েছে। পরীক্ষার পরে, গ্যাস বিশেষ চাপ ট্যাঙ্কে সংরক্ষণ করা হয়। এইভাবে, এটি খাদ্য শিল্পে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে এটি একটি কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রিত প্রক্রিয়া, যেকোনো খাদ্য উৎপাদনের মতো - প্রতিটি পর্যায় চূড়ান্ত ফলাফলের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিটি পর্যায়ে মান নিয়ন্ত্রণ করা হয়, যা খাদ্য নিরাপত্তার জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। চূড়ান্ত পণ্য পরিষ্কার, নিরাপদ এবং উচ্চ মানের কার্বন ডাই অক্সাইড.